Blog

1. AIR PERASAN JERUK NIPIS DAN LEMON Kemampuan jeruk nipis dan lemon untuk membersihkan segala macam perabotan rumah tangga khususnya dapur memang sudah tidak diragukan lagi. Banyak sekali perabotan rumah tangga yang bisa dibersihkan dengan mudah menggunakan jeruk nipis dan lemon, begitu juga untuk pisau yang berkarat. Caranya pun cukup...

1. AIR PANAS Air panas ternyata bisa digunakan untuk membersihkan kerak bandel yang menempel agar lebih mudah dibersihkan. Caranya cukup gampang, yaitu siapkan air panas di dalam baskom atau ember, lalu masukkan panci atau wajan yang gosong hingga seluruh bagian yang gosong terendam seluruhnya. Lalu segera bersihkan selagi air masih panas....

1. DAUN KETUMBAR Daun ketumbar atau coriander leaf ini bila dilihat sekilas bentuknya nyaris sama dengan daun seledri. Daun ketumbar memiliki aroma yang khas, sehingga sering dijadikan sebagai bahan untuk menghilangkan rasa amis pada bahan olahan daging, ayam atau ikan. 2. SZECHUAN PEPPER Bumbu ini banyak digunakan untuk sajian negara Tiongkok terutama di...

Noda luntur pada baju kesayangan memang bisa bikin mood memburuk. Apalagi kalau yang kelunturan adalah baju kesayangan, rasanya tiap kali memakainya jadi bikin tak nyaman. Untuk menghilangkan noda luntur pada baju memang bisa cukup tricky. Ada beberapa bahan dapur yang bisa dipakai untuk setidaknya memudarkan noda luntur pada baju.  Apa aja sih??...

Bagi Anda yang gemar melakukan kegiatan masak-memasak, pasti tidak asing dengan peralatan masak berbahan stainless steel (SS). Ya, dibandingkan material lain, stainless steel masih menjadi primadona. Alasannya sederhana, karena material stainless steel lebih aman terhadap makanan (food grade), tahan lama, dan mudah dibersihkan. Tentu saja kelebihan ini membuat bahan stainless steel...

Jadi hal yang biasa bila menemukan noda lemak pada piring, wajan, dan sendok setelah kamu makan atau memasak. Hadirnya lemak ini tentunya harus dibersihkan dengan cara mencucinya hingga bersih. Namun, tetap perhatikan teknik membersihkan peralatan dapur tersebut dengan benar, ya. Mencuci dengan cara yang salah justru akan membuat noda dan...

Menjelang Hari Raya Idul Adha, kemungkinan besar akan ada banyak orang yang mengolah daging kambing maupun sapi dengan cara dibakar, entah dijadikan sate, barbeque atau steak. Sayangnya, proses pemasakan dengan cara dibakar di atas bara api atau arang memiliki risiko kesehatan yang tinggi, salah satunya adalah pembentukan heterocyclic amines (HCAs)...

Rumah adalah lingkungan pertama di mana anak belajar tentang berbagai hal. Termasuk mengerjakan pekerjaan rumah seperti mencuci piring, mencuci baju, membersihkan rumah, menyapu halaman dan lain sebagainya. Hal ini mungkin menjadi hal biasa dilakukan anak untuk membantu orangtuanya. Tapi tahukah bahwa melibatkan anak dalam pekerjaan rumah tangga seperti ini ternyata...

Merencanakan jadwal memasak Merencakan jadwal memasak merupakan hal paling penting dalam manajemen masakan selama bulan puasa Ramadhan. Misalnya kita ingin satu keluarga makan sahur di jam 3 pagi berarti harus menyiapkan makanan sahurnya setengah 3. Luangkan waktu kurang lebih 30 menit untuk memasak (menumis dan menggoreng saja). Dengan asumsi kita sudah menyiapkan bahan makanan dan segala bumbu sebelumnya. 2....